Mis turkiga qanday g'amxo'rlik qilish kerak

Jezvaning xizmat muddatini qanday uzaytirish mumkinligini ko‘rib chiqamiz

Turka (jeva, ibrik) - qahva tayyorlanadigan idish bo‘lib, pastki qismi kengroq, yuqori qismi torroq bo‘ladi. Undagi ichimlik juda zich va kuchli bo‘ladi. Turka qahva tayyorlashning eng qadimgi usullaridan biri bo‘lib, u 16-asrdan beri ma’lum. Afrikalik ko‘chmanchilardan turklar Arabiston yarim oroliga, Turkiyaga va nihoyat butun Yevropaga tarqaldi.

Dastlabki turklar misdan yasaganlar, chunki bu metalldan yasalgan idishdagi suv bir tekis isiydi va asta-sekin soviydi. Zamonaviy jazva hali ham shu materialdan yasalgan. Biroq, u o‘ziga xos xususiyatlarga ega, shuning uchun mis turklar alohida parvarishni talab qiladi.

Ushbu maqolada biz misning xususiyatlari va uni parvarish qilish qoidalarini batafsil ko‘rib chiqamiz.

Mis idishlarning xususiyatlari

Zamonaviy misdan yasalgan turk quyidagi afzalliklarga ega:

• Issiqlik o‘tkazuvchanlik.
• Turka devorlari tez va bir tekis qiziydi.
• Bu qahvaning ta’miga ijobiy ta’sir ko‘rsatadi, chunki maydalangan dondan moddalar maksimal darajada ajratib olinadi.